الجوانب الغذائية

 القمح و منتجاته مغذية و مفيد للجسم. دقيق القمح طبيعيا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للنمو البشري والتنمية. القمح ليس فقط يساعد على تحفيز الشهية ولكن أيضا يلعب دورا هاما في إنهاء “الجوع الخفي”. ويعود هذا الجوع الخفي عن طريق الفيتامينات الدقيقة والمعادن (الحديد وحمض الفوليك) أوجه القصور التي بدورها تحفز الشهية.
للتغلب على نقص أعلاه، نقوم بتنفيذ التحصينات فيور. والهدف من تقوية الدقيق هو توفير غذاء متوازن للمستهلك. تكوين دقيق القمح: حوالي 15٪ الرطوبة، 60 – 70٪ نشا، 7-15٪ البروتين والنفط والألياف والمعادن 2٪ لكل منهما. الطحين المقوى يوفر الاحتياجات الكاملة من الطاقة والبروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين B1، وحمض النيكوتينيك.

محتوى المغذيات: دقيق القمح (لكل 100 غم)

  دقيق وفورتيفيد (75٪ استخراج) وجبة كاملة
السعرات الحرارية 350.00 335.00
البروتين (غ) 11.00 12.00
الكالسيوم (غ) 0.02 0.03
الحديد (ملغ) 1.80 4.00
فيتامين B1 (ملغ) 0.10 0.40
الريبوفلافين (ملغ) 0.04 0.10
حمض النيكوتينيك (ملغ) 1.50 5.00